英格兰营养组织公开了对儿童食盐量的相关研究报告，建议1到6周岁的宝宝一日的食盐量不要超过2g。如果宝宝长期食用盐分过高的食物，不仅会影响宝宝将来的味觉，日后还有肯能个引发肾病，心脏病或是高血压等疾病，而且宝宝吃盐太多这将严重宝宝的骨骼生长。儿童营养师指出，宝宝平时比较喜欢吃的早餐肠粉，其盐分含量远远超标了，各位爸爸妈妈在给宝宝准备早餐千万要注意。
血压高钠质作怪
为什么食盐会与高血压和心脏病有关呢?其实当中元凶是盐中的钠质(盐内大概有百分之四十是钠质)。当我们摄取过多钠质，钠离子会像海绵般将水分留住在体内。身体便会积着多余水分，除了会引起水肿，还会令血液容量大增，导致高血压，患心脏病的机会也较大，同时肾功能亦受影响。虽然这些只属慢性疾患，病情出现可能是多年后的事，但家长为免宝宝日后患这些致命疾病，还是要控制那你的食盐量。
食量太咸钙质流失
宝宝肾功能没有发育成熟，因此身体排钠能力也比较低，每天盐分摄取亦相对较少。如果宝宝长期吃太咸的东西，还会影响骨骼生长。因为钠质与钙质同属矿物质，经过肾脏时，钠质会较钙质优先被身体回收再用，故摄取太多钠质，会间接增加钙质在尿液中流失，影响小朋友骨骼发展，如果骨骼不够坚硬强壮，更可能增日后患骨质疏松症的机会。
从小培养宝宝的清淡口味很重要
儿童营养师认为，小宝宝的口味其实跟随父母的，如果爸爸妈妈的比较喜欢吃咸的食物，那宝宝也会跟着喜欢吃咸。因此从小就培养宝宝养成清淡的口味十分重要。比方说可以给宝宝们吃一些鸡蛋，谷麦三文治，用麦包作为早餐等。平时里妈妈做菜的时候最好使用一些新鲜的材料，尽量避免食用罐头或者腌制的食物如腊味，咸鱼、腌菜等;香料也做好是天然的，比方说多采用姜，蒜茸，葱等，少放点鸡粉，豉油，和盐。
