孕早期1~3个月食谱(3)

日期:04/13 来源:用户上传

四、清蒸鲤鱼

孕早期1~3个月食谱

 

原料:新鲜鲤鱼1条、油、料酒、盐、胡椒粉、生抽、生姜。

做法:

1、鲤鱼宰杀,处理干净,用盐、料酒、生姜腌制20分钟去腥;

2、锅中放水,将鱼放入隔水蒸15~20分钟;

3、锅中放油烧热,淋入蒸好的鱼身上即可。

五、花仁蹄花汤

孕早期1~3个月食谱

 

原料:花生米200克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。

做法:

1、猪蹄剁成块,冰水下锅焯一下血水,后用水冲洗干净;

2、花生米,温水浸泡,后去皮;葱切花,姜拍破;

3、砂锅中放清水烧开,倒入猪蹄、花生,加入生姜片,撒上胡椒粉,中火慢炖50分钟;

4、等到所有食材软烂,放入盐,撒上味精、葱花即可。

六、笋干芋头老鸭汤

孕早期1~3个月食谱

 

食材:鸭半只、笋干4根、芋头12个、食盐适量、醋1勺、姜5克、大葱1段、植物油1小勺。

做法:

1、笋干用清水浸泡一天,撕成笋条;

2、鸭子宰杀后,处理干净切大块,冷水下锅焯一下血水,后用水冲洗干净;

3、炒锅内加少量植物油,炒香葱姜片,再入焯过水的鸭块、醋和1大勺炒1-2分钟;

4、等鸭肉炒出油后,加入清水烧开,水开后放入芋头块、笋条、葱片、姜片,中火慢炖1小时;

5、等到所有食材软烂,放入盐即可出锅。

喵喵姐:以上这些个开胃又营养的食谱,适合怀孕早期的孕妈妈食用。准妈妈可以按照食谱的操作步骤完成,如果喜欢吃辣的还可以放点辣椒。只不过,不建议准妈妈吃太辣的,菜椒或柿子椒就可以。

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