★以水果取代餐后甜点。
★以茶、开水或不加糖的饮料及果汁,来取代含糖饮料及果汁。
★注意食物的种类及吃的份量。
★吃完东西立刻刷牙,刷过牙就不再进食。
★睡前三个小时不再进食(但白开水除外)。
烹调方式改变:
★尽量用水煮、蒸、炖、凉拌、红烧、烤、烫、烩、卤的烹调方式。
★以上的烹调方式尽量不要再加油,可加酱油(非酱油膏)。
★善用葱、蒜、姜、九层塔、五香粉、花椒粒、八角及一些中药材来增加美味。
★烹调时少加入糖。
★烹调时少加用勾芡。
★烹调时少加入酒。
★煮饭、买菜前,先算好吃饭人数及份量,避免吃下过多剩菜。
★青菜可多吃,但是最好以烫的为主,或将汤汁滴干以减少油脂的摄取(或用清汤、开水洗)。
★吃饭勿淋肉燥、肉汤。
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