预防孕妇便秘吃菠菜胡萝卜蛋饼(2)

日期：01/31 来源：用户上传

适用人群：产妇

温馨提示

1.面糊不要太稠，否则口感会硬不好吃。以用筷子挑起面糊时能流动滴落为佳。

2.把胡萝卜用油先炒一下可以让饼更好熟，而且胡萝卜中的营养素能更充分的被人体吸收。

3.菠菜含有草酸，草酸与钙结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收，因此，菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同食，而应尽可能与蔬菜、水果等碱性食品同食，这样可促使草酸钙溶解排出，防止结石。电脑工作者、糖尿病人可常食，脾胃虚寒、腹泻、便溏者应少食，肾炎和肾结石患者不宜食。

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