人参果可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。人参果的蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍;而糖含量远低于鸭梨、苹果;维生素C含量是梨子和苹果的32倍;还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。
一、孕妇可以吃人参果吗
人参果富含营养,孕妇可以适量吃。
二、孕妇吃人参果的好处
1、增加机体免疫力
人参果中硒元素含量非常高,能帮助我们补充硒元素,这一作用在蔬菜、水果中非常少见。硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,保护心血管等脏器,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,增强机体对疾病的抵抗力。
2、补脾健胃
人参果还是一种健胃生津的水果,适当吃一些人参果能够帮助我们补脾健胃,效果非常好,其味甘、性温。中医认为,人参果的功效为生津止渴、补脾健胃,所以人参果对肠胃和脾脏都有好处。
3、生津止渴,增加食欲
人参果里面有很多液态营养物质,可以很好的缓解口干舌燥。而人参果中富含的纤维素,可促进食物的消化吸收,增加食欲。
4、美容养颜
除此之外,女性适当吃些人参果有非常好的美容养颜的作用,因此,很多女性都喜欢吃人参果。这是因为人参果的维生素含量非常丰富,对于孕妇美白养颜有功效。
而且人参果中含有的氨基酸比例与人体所需的氨基酸基本相符,因此容易被人体吸收利用。因此孕妇食用人参果能够补充营养,保持营养均衡。
三、人参果食用禁忌
1)、哪些人不能吃人参果
糖尿病患者不宜食用甜味人参果。
2)、人参果的适用人群
一般人群均可食用人参果。
3)、人参果的食用禁忌
1.人参果果肉比较硬,不适合小宝宝食用。
2.注意少吃高糖的人参果,而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%。
正确挑选人参果:
1、优质的人参果颜色发白,个头大小如桃杏一般。
2、挑选时应注意挑选色泽鲜亮,表面光滑,质地坚硬的果实。不要那些表皮暗沉、碰伤、干瘪或有腐败气味的。