我们都知道,螃蟹是一种很有营养且很美味的一种食物,虽然是这样,但是吃螃蟹有着很多的注意事项,也有很多人都说孕妇不能吃螃蟹。那么到底怀孕能不能吃螃蟹呢?下面就来看看吧。
孕妇能不能吃螃蟹:
虽然螃蟹的营养丰富,营养价值极高,但螃蟹有活血祛瘀的功效,孕妇食用螃蟹有增加流产的风险,在中药古书-《名医别录》中也有记载:“蟹爪,破包堕胎”,所以,为了安全起见孕妇最好不要食用螃蟹,特别强调在孕前期3个月内不要食用。
为什么不能吃螃蟹:
(1)导致孕妇流产
螃蟹有活血化瘀的作用,孕妇食用螃蟹轻者引起胎动不安,重者可导致流产。另外,螃蟹性寒,孕妇多食螃蟹容易引起腹泻、腹痛等症状,严重可能导致流产。
(2)影响胎儿发育
螃蟹中的寄生较多,如果蒸煮不熟,没有完全杀死螃蟹体内的寄生虫,孕妇食用螃蟹后,寄生虫就会进入孕妇体内,对孕妇和胎儿带来严重伤害。目前市面上的大多数螃蟹都属于催生素饲养,螃蟹中的激素成分对孕妇和胎儿带来严重的副作用。
(3)诱发其他疾病
螃蟹属于高蛋白质和高胆固醇食物,螃蟹中的蛋白质容易变质腐坏,孕妇误食死螃蟹容易导致腹泻,腹痛等症状;孕妇食用高胆固醇的螃蟹,会使孕妇胆汁中的胆固醇含量增高,使得胆汁排出不畅,胰腺酶被激活,诱发胰腺炎等疾病。正因为螃蟹的胆固醇含量极高,对于三高症的孕妇更加不能食用。
孕妇不能吃的海鲜有如下几种:
1、首先,螃蟹。螃蟹作为海鲜的一种,确实非常好吃。但是螃蟹是属于寒凉性食物,并且有活血化瘀的功效,很有营养。但是,如果螃蟹食用过多,可能会导致流产,这是非常危险的,一定要注意。因此,妇女在怀孕期间切不可过量食用螃蟹。
2、其次,被污染的或者畸形的鱼。大家应该知道,被农药、重金属污染以及畸形的鱼,这些鱼体内肯定含有一些有害的物质,这些鱼是有毒的。因此一定不能吃,吃了可能可能会导致汞中毒等危及身体健康。准妈妈一定要注意不要食用。
3、再次,咸鱼、熏鱼、鱼干。这一类的鱼,在晒制之后,会含有致癌物质亚硝胺,不宜过多食用。这种鱼像成年人也是不能吃多的,因为这种鱼对人的身体有很多的危害,吃多了的话可能会导致人患上癌症。因此,准妈妈也还是少吃为妙。
4、最后,生冷海鲜。这点不难理解,因为生的海鲜没煮熟,体内会有细菌。海鲜一定要吃熟的,万不可吃生海鲜。准妈妈如果吃生海鲜,有一些寄生虫或病菌很容易被肚子里的宝宝吸收。所以准妈妈千万要注意,否则会导致宝宝健康受到伤害,那后果是不可计量的。
准妈妈吃海鲜要注意什么呢?
1、首先,海鲜肯定要煮熟。前面也说了,生冷的海鲜体内还有细菌,准妈妈吃了对宝宝是有伤害的。
2、其次,掌握烹饪时间。时间不可过短也不可过长,时间不能太短否则难以杀灭细菌和寄生虫,而时间也不能太长,会破坏蛋白质,营养指数下滑。
3、最后,注意数量。不可使用太多导致身体不舒服,影响宝宝的健康。
总而言之,通过上面的介绍大家知道了,海鲜对于准妈妈来说,要分清哪些是不能吃的,哪些是能吃的。并且要注意吃的方法,为自己和宝宝的健康保驾护航。