怀孕两个月饮食餐(3)

日期:03/26 来源:用户上传

开胃食谱:鲜香担担面

怀孕两个月饮食餐

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食材:猪肉300可、面条(生)250克、洋葱4个、虾250克、绿豆芽20克、鸡蛋2个、食盐1/2小匙、冰糖5克、从1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙。

做法:

1、肉切丁后粗斩成肉馅,红葱头切片,锅内1大匙油,冷油放入红葱头片爆至金黄色,加入猪肉馅,小火煸炒约5分钟至出油。

2、将猪肉馅装入小锅内,放入熟鸡蛋及所有调味料,清水250ml,用中火煮开后,转小火加盖煮约25-30分钟,至肉剩少量汤汁。

3、鲜虾去头,去壳(备用)虾仁洗净备用,锅内1小匙油,冷油放入虾头及虾壳,姜片炒至变色,注入清水500ml,煮至汤色转微白,撇去泡沫,加入盐,白胡椒粉调味。

4、锅内放少量盐,烧开水,放入面条,中途加3次冷水煮至熟,捞起备用。剩下的面汤,分别将虾仁、豆芽菜烫熟。

5、最后将面条放入虾高汤,摆虾仁、豆芽菜,卤蛋切开,淋上卤肉即可。

经过煮沸的苗条最为洁净,可以有利于消化,大大减少肠胃疾病发生。

补蛋白食谱:甜豆炒鲜贝

怀孕两个月饮食餐

图片来源于网络

食材:鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许,食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量。

做法:

1、豌豆洗净。锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干,鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。

2、锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开。

3、加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅。

鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉质鲜甜,是备孕女性、孕妇和产妇晚餐的最佳食品。

美美的美食食谱,希望能够帮助你愉快的度过孕反应期的不适,打开胃口吃饭。

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