怀孕21周吃什么 孕妇需要哪些营养素

日期:05/16 来源:用户上传

如果父母皮肤粗糙,为了改善肚子里胎宝宝的肤质,孕妈妈可以尝试多食用一些富含维生素A的食物。因为维生素A能保护皮肤上皮细胞,使日后孩子的皮肤细腻有光泽。

怀孕21周吃什么 孕妇需要哪些营养素

富含维生素A的食物有动物的肝脏、蛋黄、牛奶、胡萝卜、西红柿以及绿色蔬菜、水果、干果和植物油等。

改善宝宝发质的饮食

如果父母头发早白或者略见枯黄、脱落,孕妈妈可适量多吃些含有B族维生素的食物,以改善胎宝宝的头发状况。

富含B族维生素的食物有瘦肉、鱼、动物肝脏、牛奶、面包、豆类、鸡蛋、紫菜、核桃、芝麻、玉米以及绿色蔬菜,这些食物可以使孩子发质得到改善,不仅浓密、乌黑而且光泽油亮。

孕妈妈食谱推荐

怀孕21周吃什么 孕妇需要哪些营养素

红豆小米粥

材料 小米50克,红豆15克,红糖适量,糖桂花少许。

做法 

1 将红豆、小米分别淘洗干净。

2 红豆放入锅内,加适量清水,大火烧开后转小火煮至烂熟。

3 加入水和小米一起煮,煮至黏稠为止,在粥内加入适量红糖,烧开后盛入碗内,撒上少许糖桂花即成。

推荐理由 此粥色泽红润,香甜爽口。红豆含有丰富的钙质、蛋白质、赖氨酸,其中赖氨酸是人体8种必需氨基酸之一,小米含有丰富维生素B1、维生素A以及一定量蛋氨酸。

猪腰黑米花生粥

怀孕21周吃什么 孕妇需要哪些营养素

材料 猪腰50克,黑米30克,花生米、薏米、红豆、绿豆各20克,盐3克,葱花5克。

做法 

1 猪腰洗净,去腰臊,切花刀;花生米洗净;其他原材料淘净,泡3小时。

2 将泡好的原材料锅,加水,煮沸,下入花生米,中火熬煮半小时。

3 等黑米煮至开花,放入猪腰,待猪腰变熟,调入盐调味,撒上葱花即可。

推荐理由 此粥可以补充大量铁元素,以及维生素A、维生素E、钙、锌、铜等营养物质,能够为孕妈妈提供足够的营养物质,还不会导致孕期肥胖。

孕妇需要哪些营养素

1.蛋白质

瘦肉、鱼、蛋、乳和家禽类如鸡、鸭等都含有大量动物蛋白质;花生、豆类和豆制品如豆腐等含有大量的植物蛋白质。

2.脂肪

肉类和动物油含有动物脂肪;豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。

3.碳水化合物

所有谷物类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖类,即碳水化合物。

4.矿物质

猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中的含磷量较高;海带、虾、鱼和紫菜等含碘量较高;肉类、贝类、家禽、豌豆、黑豆和酸奶酪含锌较多;油菜、藻菜、芹菜、荠菜、莴苣和小白菜中含有铁和钙较多。

5.维生素

鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多维生素A;菠菜、荠菜、胡萝卜、韭菜、苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素量较多。

胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A;小米、玉米、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B,青菜和水果中也富含维生素B;各种新鲜蔬菜、草莓、葡萄、苹果等水果都含有维生素C,尤其鲜枣中含量高;鱼肝油、蛋类和乳类中含量丰富维生素D。

6. 水

怀孕后,由于基础代谢增加,孕妈妈体内水的消耗量也相应增加。通常,孕妈妈除每日饮食中的水分外,约需另补充1500毫升水(约3~4杯),以补充母体的消耗。

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