孕妇补钙食谱——牛奶咖喱土豆
原料： 小土豆4个，牛奶200毫升，鲜姜1块。
调料： 植物油20克，香菜10克，咖喱粉2小匙，郁金香粉1小匙，红辣椒1个。
做法：
1. 小土豆对切后煮熟；香菜切碎；鲜姜切成末；红辣椒切丁。
2. 用油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀，倒入小土豆拌炒。
3. 加入牛奶煮沸后，再放香菜叶，倒入烤盅内，放入预热过的烤箱，高温烤制5分钟即可。
营养小提示： 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，易于消化吸收，营养丰富。牛奶营养丰富全面，含钙高，是准妈妈孕期补钙的营养食品。
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