在怀孕期间准妈妈在饮食营养上要更加注意,为了保证胎儿的营养摄入,准妈妈在这时往往会不注重营养成分,只注重量。下面是为各位准妈妈推荐的一款菜谱,不仅营养丰富且美味可口。
原料:西兰花100克,白蘑菇5朵,香菇5朵,胡萝卜半根,盐、蚝油、糖、水淀粉各适量。
做法:
1、西兰花洗净掰成小朵;白蘑菇、香菇洗净、切成片,胡萝卜切成丁。
2、锅内放蚝油烧热后,再放入西兰花、白蘑菇、香菇翻炒,炒熟后放入盐、糖调味。
3、出锅前,用水淀粉勾芡即可。
营养提示:菜花富含多种营养,长期食用可以减少癌症的发病几率,其含有的丰富类黄酮是最好的血管清理剂,它还可以增强肝脏的解毒功能。