辣椒能增加硬度吗为什么呢 辣椒的功效与作用

一般人群均可食用辣椒：

1、体型偏瘦的人。中医认为，瘦人多属阴虚和热性体质，常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果过食辛辣，就会使上述症状加重，导致出血、过敏和炎症。

2、甲亢患者。甲亢患者常常处在高度兴奋状态，过量吃辣椒等刺激性食物可加重症状。

3、在切辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。