2023-01-06
怎么吃蛇才能壮阳呢?下面介绍一种做法:
将蛇用清水洗净,两手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。取出蛇胆,注意蛇胆不要弄破。洗净处理好的蛇肉放入干净的碟中备用。蛇皮放在一边另外做凉拌菜。将洗净的蛇肉用剪刀剪成五至六公分长。将蛇肉放入热水中,煮至水开,倒掉煮出的泡沫及水,洗净蛇段备用。
将蛇油放入干锅中,小火熬成油倒掉油渣,生姜用蛇油爆香、加入几人份的水后,分别放入蛇肉,蛇内脏,黑木耳,倒入料酒,再按下老火汤的键,煲汤三小时;汤煲好后,放入适量的盐、胡椒粉,盛入汤碗中,再撒上枸杞,葱花即可。