经常有爸爸妈妈哭诉:明明非常重视对孩子牙齿的保护,几乎不给孩子吃糖果,可孩子的牙齿还是难逃龋坏,究竟是为什么呢?
要知道,我们吃的每一种食物或喝的每一种饮料,都会接触到牙齿,饮食是口腔健康的重要影响因素。
高级营养师贾梅老师提醒大家:就算不吃糖果,生活中常见的一些食物、饮料,仍旧会偷偷损坏我们的牙齿,小朋友和大朋友们都要注意。
食物和蛀牙密不可分
我们唾液中的营养物质会吸附在牙齿表面,吸引细菌来定居,众多细菌集结在一起,渐渐形成牙菌斑。
当含糖的食物进入口腔,牙菌斑中的细菌会利用糖产生酸,从而攻击牙釉质。
牙菌斑的粘性使这些酸与牙齿保持接触,随着时间的推移,牙釉质就会分解,牙齿的保护层没了,就会形成蛀牙。
看到这里,回到我们最开始的问题:明明没有吃糖果,为什么还是会蛀牙呢?
答案是:有些食物,吃完后如果不注意口腔清洁,比吃糖果对牙齿的损伤更大。
吃这些食物要注意口腔清洁淀粉类食物
你可能会问,我们几乎天天都在吃淀粉类食物,这是获取能量最主要、最经济的来源,怎么就会损害牙齿?
注意,如果吃完这类食物没有及时漱口,残留在口腔中的淀粉会被分解,进而产生糖,细菌可以利用这些糖分产生酸,酸就会对牙齿有损伤作用。
比如很多人喜爱的薯片,其中充满了淀粉,且这种食物还很容易卡在牙齿里,就可能导致牙菌斑积聚,造成龋齿。
所以,饭后记得用1-2口白开水漱口,或者使用牙线清理牙齿。
酸性食物
经常接触酸性食物会腐蚀牙釉质,使牙齿随着时间的推移更容易腐烂。
比如很多人喜欢喝柠檬水或酸橙水,但这并不总是适合我们牙齿的最佳选择。
所以要少吃过酸的食物,而且吃后要及时漱口。
黏性食物
别看牙齿貌似光滑,实际上如果用扫描电镜看,牙齿表面坑坑洼洼,这么粗糙的表面,其实很容易附着食物。
牙釉质粗糙的表面 图源aegisdentalnetwork
所以越是容易粘牙的食物,越容易大量附着在牙齿上,像沙琪玛、蛋糕、牛皮糖、软糖、各种果干等,它们在牙齿上停留的时间更长,所以更容易损坏我们的牙齿。
如果孩子经常吃这类食物,务必在之后用水漱口,并仔细刷牙和使用牙线。
碳酸饮料
部分碳酸饮料中都含有糖分,糖残留在口腔中被细菌分解产生酸性物质,对牙齿有损害作用。
此外碳酸饮料中本身就含大量的磷酸以及碳酸,直接与牙釉质发生化学反应,溶解牙齿中的矿物质从而腐蚀牙齿表面,让牙齿变得更加脆弱容易碎。
所以,最好不喝碳酸饮料,或者和大量的水一起喝。
吃这些食物对牙齿更友好富含纤维的水果和蔬菜
比如新鲜的蔬菜、水果、全谷类食物。
牙齿对这类食物的咀嚼作用,可以锻炼和增强牙齿的坚固。膳食纤维分解产生的酸性物质少,不容易破坏牙齿
注意事项:
小婴儿不适宜多吃含粗纤维的全谷类食物,适量尝试即可。新鲜的水果和蔬菜可以按照推荐量适宜食用。
乳制品
比如纯奶类、配方奶类、酸奶类。
乳制品富含优质蛋白质,有利于骨骼、牙齿的健康。
而且乳制品还富含丰富的钙和促进钙吸收的乳糖等营养素,有利于钙的获取和利用,钙是牙齿的重要成分
注意事项:
不要选奶饮料,因为含糖分多,含钙少;
吃完奶后,睡前要用白开水漱口。
肉类和高脂肪鱼类
比如红色的瘦猪肉或牛羊肉类、白色的深海鱼类等。
这类食物富含钙质、脂肪、蛋白质,有助于牙齿的生长、发育、和维持坚固。
钙的吸收和利用需要均衡的营养,包括蛋白质、矿物质、维生素等,这些食物营养价值高,也就是营养含量丰富,而且吸收效果好
注意事项:
适量吃肉类,避免过量造成的脂肪过高; 注意肉类中的骨头、鱼类食品中的鱼刺造成的风险。坚果
比如核桃、夏威夷果、扁桃仁、花生、瓜子。
坚果富含优质脂肪酸、蛋白质,有助于脂溶性维生素的利用,帮助牙齿的健康生长。
坚果中富含钙质、磷和铁等丰富的矿物质,这些都是牙齿的生长和健康的重要物质。
咀嚼坚果,有助于牙齿的坚固和健康。
注意事项:
注意坚果颗粒在食用中可能造成的呛卡; 注意有些坚果可能过敏的风险; 注意适量食用。 吃完食物口腔清洁很重要不管吃什么食物,爸爸妈妈一定要注意,等孩子的乳牙萌出后,就要开始刷牙。小宝宝可以家长帮助,大宝宝要家长指导和督导。
帮孩子从小养成每天早晚刷牙,每餐后要用白开水漱口的习惯,等孩子长大之后,简直不知道要帮他省掉多少牙齿治疗的费用~
所以,尽量不要给孩子频繁地吃零食,不给口腔细菌产酸破坏的机会,如果吃零食,也要及时用清水漱口哦!