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15个食补小秘诀 北方月子餐食谱

据了解,月子餐配送公司可以负责产妇一日三餐的所有进食要求,从主食、配菜,到餐前甜品、餐后水果,一应俱全。而在签约之前,配餐公司还会派专业医师上门了解产妇情况,在统一配送猪肝汤、鸡汤、米粥、米酒的基础上,依据个人体质增加独家秘制药膳,以达到最好的效果。

然而,如此贴心的服务,到底能得到多少拥护呢?记者随机采访了一些正在育龄的女性,发现绝大多数女性并不打算订购这种配餐服务。从调查的情况来看,导致人们不愿订购月子餐的主要原因是价格和卫生状况,而且不少人认为,餐品是否真如经营者宣传得那样“优质有效”,值得商榷。

鲫鱼豆芽汤:

原料:鲜鲫鱼1条,黄豆芽30克,通草3克,精盐些许。

做法:将鱼去鳞及内脏,加入豆芽、通草用水炖煮,鱼熟汤成后去豆芽、通草。喝其汤,也可食鱼肉。

老母鸡汤,产后不宜马上喝

母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。但是,产后马上喝鸡汤并不好。因为母鸡卵巢中含有一定数量的雌激素,如过早食用鸡汤,会使产妇血液中的雌激素水平上升,抑制催乳素发挥作用,造成产妇乳汁不足甚至无奶。所以最好在产后5~7天时再喝。