红豆(赤小豆)。含亚油酸、皂甙、豆固醇等，可有效降低血清胆固醇。所含纤维素还可使糖分的吸收减少，既能减轻空腹的饥饿感，又可消脂减肥。
另外，绿色蔬菜、深海产品以及谷物也具有降脂功能。
以上食品选其一而食之并不难，搭配食用则稍显繁琐。提倡粗粮细吃，又追求便捷、均衡饮食的现代都市人群可以发现，现在的市面上正逐渐流行一些天然粗粮食品，如采用多种天然谷物，科学复配而成的谷粒谷力浓浆产品等。这一类以绿色五谷杂粮为基础的浓浆饮料，口味丰富、营养全面，食用便捷，比较适合高脂人群改善、平衡饮食结构的需求。
早晨是一天中肠胃吸收功能最好的时候。因此，早餐选择清淡健康、美味便捷的“绿色”杂粮浆食，无疑是在这个季节里，让自己降脂塑身的至佳选择。