鸡蛋卷(12个月以上)
这个比较简单,在鸡蛋液中少加一点点水,以及少量葱花或韭菜碎,其它绿色青菜碎也可以。
把鸡蛋液煎成鸡蛋饼,然后卷成蛋卷。可以蘸番茄酱,我倒了一点泰式甜辣酱。
米饭蛋饼(12个月以上)
1、准备胡萝卜西兰花适量,胡萝卜洗净去皮切片,西兰花洗净掰小朵。
2、烧开水后将蔬菜淖软。
3、将淖好的蔬菜捞出,沥干水。
4、将西兰花切末,胡萝卜捣烂
5、准备鸡蛋一个。
6、软饭适量。可以把大人吃的饭加入少量水,放到微波炉里叮。具体软度根据自己宝宝的情况而定。
7、将鸡蛋打散,搅成蛋液。
8、将蛋液和软饭混合。
9、把蔬菜末和蛋液饭混合,搅拌匀,可少放盐。。
10、将微波炉容器底与壁涂薄薄一层油,把蛋液饭倒入其中,平铺均匀。
11、放入微波炉叮2分钟至2分半,至蛋液饭熟。
12、不粘锅内涂薄薄一层油,将蛋液饭切开放入煎。
13、煎至两面金黄即可。
14、可以切成小块,方便宝宝拿着吃。
菠菜蛋片汤(12个月以上)
1.菠菜心几棵,洗净备用。
2.鸡蛋一个。
3.蛋黄和蛋清分开打散。蛋黄
4.蛋清。
5.菠菜用开水烫一下。
6.切成小段。
7.蛋黄摊饼。
8.蛋清也摊成饼。(呵呵,我摊的这张真难看。)
9.把蛋饼饼切成菱形片。
10.锅里水烧开,放入菠菜煮两分钟。
11.再放入蛋片,煮开后放几滴核桃油及少量盐。
12.菠菜蛋片汤,煮好了。
蔬菜浓汤(12个月以上)
1.材料:卷心菜两片,洗净切小块。
2.胡萝卜半根,洗净去皮切小块。
3.土豆半个,洗净去皮切小块。
4.洋葱半个,去皮切小块。
5.西红柿半个,洗净切小块。
6.锅内放少量核桃油,先放入胡萝卜炒一下。
7.再放入除西红柿之外的所有蔬菜。
8.加入适量的水,煮开后转小火。
9.再取半个土豆,去皮。
10.放入锅中蒸。
11.把土豆蒸熟取出。
12.把熟土豆放入保鲜袋中。
13.擀成土豆泥。备用。
14.当锅里的蔬菜全都煮软烂后再放入西红柿。
15.煮到西红柿软烂,把土豆泥放入,会使汤更浓稠。
16.关火。可以放入少许番茄沙司调味,也可放入其他调味料。