当婴儿的小乳牙开始能上下咬合时，咀嚼功能也就开始渐渐形成了。从只吃母乳到断掉母乳的过程中，吃东西、嚼食物、喝饮料的功能开始发育。小孩进入6岁时，槽牙出现了，标志着他已跨入了与大人一样的牙齿咬合阶段。一般地说，牙齿咬合的力量是随着年龄的增大而渐渐变强的。特别是槽牙的咬合力是全口牙中最强的。所以，在人的一生中，槽牙始终应该得到最好的守护。
当孩子口腔中长出恒牙时，全口牙会出现“茁壮成长”的趋势，这些牙也会像大人的牙一样变得坚硬起来。随之上下牙床也会变大，这个时候，要特别注意养成良好的的咀嚼习惯。这样，咬碎食物的能力也会增强。
1.母亲妊娠期钙的摄入不足，会影响胎儿乳牙、恒牙的钙化和骨骼的发育，宝宝出生后易出现佝偻病。尤其是孕晚期钙的需要明显增加。牙齿的发育与骨骼有一定的关系，但因胚胎来源不完全相同，牙齿与骨骼发育不完全平行。
2.婴儿出生时乳牙已骨化，乳牙牙蕾隐藏在颌骨中，被牙龈覆盖。新生儿期恒牙开始骨化，18-24个月龄时第三恒牙臼齿已骨化。
3.健康的牙齿结构需充分的蛋白质、钙、磷、维生素C、D等营养素和甲状腺激素。
4. 食物的咀嚼有利于牙齿生长。牙齿发育异常时可见外胚层发育不良与甲状腺功能减低等疾病。
