马卡龙是什么?有着“少女的酥胸”之称的马卡龙,生活中恋爱中的少年们非常对于“少女的酥胸”这个词非常的喜爱,所以说就出现了不少有关马卡龙的梗,下面放肆吧小编将为你解答马卡龙是什么梗(少女的酥胸)?马卡龙是什么,为什么那么贵?
马卡龙是什么梗?很多人提及马卡龙并不知道马卡龙是什么梗,马卡龙不仅是一道甜品,它还有一种其它的别称叫做“玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸”,其中“少女的酥胸”会让很多人浮想联翩,所以生活中会有些少年说给我一份“少女的酥胸”!
马卡龙是什么?马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅,其外皮酥脆,里面柔软。
马卡龙由来马卡龙由来一
传说16世纪中叶,佛罗伦斯的贵族凯萨-琳梅迪奇嫁给法国国王亨利二世时,患了思乡病,于是糕点师傅做出她朝思暮想的马卡龙来博取她的欢心。还有人称它是在十六七世纪时由玛丽王后特地从意大利引进法国的,并取名为“少女的酥胸”,很快成为法国多个地区的美食特产。
马卡龙由来二
17 世纪法国修女Carmelie 为替代荤食而制作的点心,据说是丰胸的秘方。也有人说是17 世纪著名的糕点师傅Adam 专门制作献给法王路易十四的结婚甜点……尽管这些传说各自扑朔迷离,但似乎都与皇室、贵族、女性有着千丝万缕的关系,难怪马卡龙身价不凡,且总被冠与“甜品中的贵族”和“最受女性欢迎的甜品”的桂冠!
马卡龙由来三
19世纪的蛋白杏仁饼。这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见。品尝马卡龙搭配清茶或者咖啡,去体会马卡龙的层次,酥软,粘腻,去发挥想象,少女的酥胸,才能让美味升华。
马卡龙为什么那么贵?
马卡龙为什么那么贵,马卡龙之所以那么贵跟它的制作过程有很大的关系。马卡龙制作的原料不过是常见的杏仁粉和糖粉、蛋白、奶油等,好像成本很低,但一炉子出来能够形成完整无缺的美丽蕾丝花边的马卡龙数量却不多,一份合格的马卡龙制作成品非常的低,有的甚至要牺牲无数个马卡龙来做成一个。
马卡龙价格
马卡龙的价格其实对于非常喜爱马卡龙的人来说并不是太贵,如果有人一直念叨“马卡龙为什么那么贵”那可能是真心不想买吧,以下是小编在淘宝上搜集的有关马卡龙的价格!想要了解更多关于梗的内容,还可以移步放肆吧另一篇文章,清真是什么梗?