青橄榄怎么吃

家里买了青橄榄因为青橄榄营养价值高，但是纳闷不知道怎么吃，下面跟我一起来看看青橄榄的吃法吧。

猪脊骨洗干净，放进煮开水的锅中焯水。取出，用清水冲洗干净。

姜去皮，切成大片。青橄榄放在盐水中泡10分钟，取出用清水冲干净，并且刀背拍一下，

锅中注入适量清水，加入所有材料。盖上锅盖，煮2.5—3小时。

吃的时候，视个人口味调入适量盐即可。青橄榄猪骨汤具有清肺的功效。