胶原蛋白的作用:
- 胶原蛋白可以预防心血管病。研究表明,胶原蛋白能够降低血甘油三酯和胆固醇,并增高体内某些缺乏的必需微量元素,从而使它们维持在一个相对正常的范围之内,是理想的减肥降血脂食品。此外,胶原蛋白协助机体排出铝质,减少铝质在体内聚集的方面也有独特之处。铝对人体有害处,目前日益增多的老年痴呆症与铝的摄入量有关,同时胶原蛋白还能加速血红蛋白和红细胞生成的功效,改善循环、对冠心病、缺血性脑病有利。
3、可以让特殊人群使用。妇科疾病的根源就是来自于内分泌失调,而胶原蛋白能够改善妇科疾病的困扰,尤其是更年期的妇女更需要胶原蛋白供给身体所需,使得更年期的妇女能够更轻松面对各种不适。
4、胶原蛋白中含有大量的甘氨酸,在人体内不仅能参与合成胶原,而且还是大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质,以产生对中枢神经的镇静作用,对焦虑症、神经衰弱等均有良好的治疗作用胶原蛋白食品,在胃里可以抑制蛋白质因胃酸作用引起的凝聚作用,从而有利于食物的消化,还有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用,可减轻胃溃疡患者疼痛,促进胃溃疡愈合。