五谷杂粮在生活中很普遍，并且营养价值也很高。不同的五谷杂粮有不同的功效，今天我们来简单了解几种五谷杂粮，以及一些五谷杂粮有什么养生配方。
红豆：
有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
绿豆：
有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，还有一定的祛铅毒功效，绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。
黑豆：
含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。
小米：
有益肾、除热、解毒，治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻、补血、健脑的作用。
黄豆：
有提升免疫力、预防老年痴呆症、美白护肤、预防癌症、降低血脂等功效。
黑米：
含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。有健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
养生配方：
荞麦、黑芝麻、糙米、燕麦通便排毒。
燕麦、核桃、黄豆、银杏、茯苓、黑芝麻降血压、血脂、血糖。
薏米、红枣、葛根、杏仁、黑芝麻、核桃美容养颜。
红枣、枸杞、阿胶、红豆、黑米、黑芝麻补血。
薏米、莲子、绿豆清热解毒。