酒已经成为我们饭桌上不可少的一种饮食物品，尤其是现代这个社会有好多人每天都要忙于饭桌之间，忙于喝酒，醉了不仅自己难受，也让家人担心，那喝酒后吃什么解酒呢？
鲜橙解酒法
材料：鲜橙(鲜橘亦可)3到5个；
做法：榨汁饮服，或食服。
杮子醒酒法
材料：2只鲜杮子；
做法：去皮食用，可以醒酒。
生梨醒酒法
材料：3个梨；
做法：梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
皮蛋醒酒法
材料：1-2只皮蛋；
做法：皮蛋蘸醋服食，可以醒酒。
红薯醒酒法
材料：红薯两个、白糖适量；
做法：红薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。
牛奶醒酒法
做法：牛奶一杯直接喝；
效果：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
茶叶醒酒法
做法：泡一杯浓茶；
效果：茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
