漫步在大型超市的食品专柜，可以看到琳琅满目的奶酪整齐的摆放在其中。在国外，奶酪是一种非常受欢迎的食品。近些年来，奶酪也不断传入我国，成为白领和妈妈们餐桌上的一味佳肴。那么，对于奶酪这种舶来品，应该怎么吃呢？放肆吧小编带你去体验下。
奶酪的是将牛奶发酵后制成的，所以奶酪的营养价值比牛奶高。奶酪的吃法有很多，可以直接食用，可以做三明治、沙拉，也可以夹在面包饼干中，最经典的就是配上红酒。
1. 直接食用
奶酪最简单的吃法就是直接食用它，不仅味道好，营养还能充分的被我们所吸收掉。2. 做三明治配着面包吃
普通面包当中加生菜，鸡肉或者火腿，再加奶酪片，有烤箱的话烤到奶酪融化后拿出来就可以吃了。没有烤箱的话，用平底锅加热也可以。当中夹的菜可以随季节变化。很美味。3.与沙拉共舞
将比较硬的奶酪切成小块或者薄片，在拌沙拉时放一点，将蔬菜切成你喜欢的形状，摆在旁边，再放些水果丁，就是一盘好菜，白色绿色红色，蛋白质和维生素都齐了，色香味都俱全。4. 放在火锅里做底料
把奶酪放入小火锅中，化成浓稠的汤，用来涮肉和蔬菜，鲜浓温暖，大热大补，这就是有名法国奶酪火锅。当你拿起奶酪专用长叉，蘸着法国面包、吃着各种鲜蔬时，你会爱上这种奶味纯粹的吃法。
5. 奶酪配红酒
奶酪配红酒是一种非常高雅的吃法，不少法国人都是很喜欢这样吃的，十分的有情调。爱人相对而坐，吃着奶酪，再配上红酒是多么浪漫幸福的事情啊。红白两物相互逗引对方内蕴的味道，红酒的香醇与奶酪的奶香引起爱人浓浓的情谊。
在法国，奶酪是日常生活的必备品，可以是主食，也可以是零食，可以是下午茶的小点心，也可以是周末聚会的点睛之笔。总之，奶酪，在法国人的生活里，扮演着举足轻重的地位。国人虽然还没有喜欢它到这种地步，但是，我相信，多一些尝试，也会多一些惊喜。