松子的功效：
松子又称为海松子、松子仁，松子对人体的功效与作用很大，有着润肺滑肠的功效，而且松子的营养价值也很高，松子内含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等，同时松子还能治燥结咳嗽、滋润皮肤、延年益寿。松子体内含有大量的不饱和脂肪酸，经常食用松子，有强身健体的功效，特别是对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有着补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。还能治疗燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》中记载“逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏”。《玉楸药解》中记载“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”。可见经常食用松子能延年、美容。
松子的作用：
松子不仅是美味的食物，更是食疗的佳品，所以有“长寿果”之称，受历代医家、营养学者的推崇，这和它独特保健功效和营养价值是密不可分的。松子是大脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度的人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有着增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。其中谷氨酸含量高达16.3%，而谷氨酸有很好的健脑作用，可以增强记忆力。除此之外，松子中的磷和锰的含量也非常丰富，对大脑和神经有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品之一，对老年痴呆也有着很好的预防作用。
松子能够扶正补虚、润肠通便，很适合体虚便秘的人食用。中医认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，非常适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。而且值得一提的是，松子的通便作用非常缓和，因而特别的适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。