很多人都喜欢吃黄鳝,对于那些喜欢喝酒的更是喜爱有加,下面我们就来看一下黄鳝里的寄生虫。
春夏是食用黄鳝的旺季,但是网上有说黄鳝体内有寄生虫的,引起了很多人的担心,其实大可不必,黄鳝、泥鳅、牛蛙等体内都会有一定量的寄生虫,比如“颚口线虫”,不耐热,只要在80摄氏度的高温下五六分钟就会被杀死,所以大家还是可以放心的食用的,只有没有熟透的黄鳝吃了才会危及身体健康。
颚口线虫是最危险的寄生虫病之一,它的潜伏期很长,几年甚至十几年都能存活,它会不停地在人体内游走,给人体的组织器官造成不同的损伤。
颚口线虫病是非常危险的,染上颚口线虫病的初步症状是出现移行性皮下肿块、血液嗜酸性粒细胞增多,严重者可能会出现剧烈的头痛、癫痫、昏厥,甚至死亡。
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