地瓜干怎么做

地瓜干是孩子们喜欢的一种天然零食，也是大多数人的童年回忆。担心外面小贩的地瓜干不卫生，没关系，现在来学习如何自己做地瓜干吧。

将地瓜洗干净去皮后，蒸锅蒸15分钟左右。

正好后，取出来，待地瓜凉后用刀切成长条，也可以切成自己喜欢的形状。一定不要把地瓜切得太厚。

将切好的地瓜条放在晾网上通风晾24小时。

24小时后，取回地瓜条，放在盘子里，在微波炉中反复烘烤，直到变得有韧性即可。

最后再把地瓜条晒在晾网上一天即可食用。