土豆几乎是全民爱吃的菜,看似普通的土豆,用它却能做出造型各异、口味不同的各种各样的美味大餐。今天这个炸土豆条,没有像炸肯德基薯条那样经过冷冻,而是现做现炸,快速上桌,不管是大朋友还是小朋友都难以抵挡的美味哟。做起来简单,时间上快捷,值得推荐哟。
准备一个个头大一些的土豆,洗干净削去皮。
用花刀把土豆切成土豆条。
切好的土豆条放入清水中清洗一下。
锅里放水烧开,再加入适量盐。
土豆放进锅里,煮一分钟断生后捞出。
把捞出来的土豆条沥干水分。
加入适量面粉均匀地裹上。
锅里放适量油烧到五成热。
放入土豆条,大火炸。
炸至两面金黄出锅控油。
蘸上番茄酱,就可以开吃了。