2020-02-22
田螺是广西柳州的著名美食,很多人都特别喜欢吃,今天我们就一起来看看如何在家里自己制作。
将买回的田螺泡在清水中,去泥。
将买回的鸭爪洗干净后放入油锅。
将配料些都准备好。
将油倒入锅里,锅中热了之后,将配料倒入炒香,继续倒入田螺翻炒。
炒到萝卜全都变色后就可以关火了。
将田螺倒入炖锅中,再将鸭脚倒入。
炖开后倒入一定的辣椒油调色。
炖到鸭脚熟透了我们就可以起锅了,加入一点香葱看起来更有食欲哟。
要注意田螺注意要煮熟。