如何用烤箱做面包

面包是早餐的首选之一，因为好吃快捷，所以今天我们用烤箱学习一款简单的面包。

先把面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、酵母放入盆中搅拌均匀揉搓成团，然后盖上保鲜膜发酵30分钟至两倍大小，之后把面团分成拳头大小面团用擀压平。

之后把面团从头部开始向内侧卷进，卷好后放上烤盘。

然后烤箱预热180度，打散一个鸡蛋，在卷好的面团上刷上一层蛋液,把面团放入烤箱烤制20分钟就可以装盘享用啦！

要注意要等面团发酵膨胀面包才会松软。