黑枸杞的功效与作用:
和红枸杞相比,黑枸杞内的维生素、矿物质等等营养成分含量更丰富,尤其是其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用、保健的价值远远高于普通红枸杞,被誉为天生的“软黄金”,野生的“蓝色妖姬”。
(1)黑枸杞有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;
(2)黑枸杞能通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;
(3)黑枸杞能增强免疫系统能力来抵御致癌物质;
(4)黑枸杞有降低感冒的次数和缩短持续时间;
(5)黑枸杞具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;
(6)黑枸杞具有抗炎功效,因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;
黑枸杞的食用禁忌:
1.由于黑枸杞温热身体的效果非常强,所以患有高血压、性情太过急躁的人或是平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2.黑枸杞可滋补肝肾,但是肝肾不虚也就没有必要服。凡是身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚的人,不能乱用补虚药,以防“闭门留寇”。
3.虚寒的人服用后会有滑脱泄泻之弊,有内热未清的慎用。
4.有的人黑枸杞子吃太多导致眼睛红红胀胀不舒服、视力模糊。所以说,枸杞子不可经常吃,是药三分毒。