花生有很多吃法,但是有很多人都喜欢吃有味的花生,吃起来香香的脆脆的,那么你知道有味的花生要怎么做吗?一起去看看吧。
在挑选花生的时候,要挑选新鲜的花生,且要颗粒大的花生。
将买回来的花生用清水浸泡20分钟,再用清水清洗干净,沥干备用。
等到沥干的时候可以准备一下制作五香花生的材料,将葱、姜、蒜和干辣椒用清水清洗干净,和花椒一起放盘备用,还要准备大料、酱油和盐。
将锅用清水清洗干净,在锅中放入适量的清水,开大火,把花生倒入锅中,把原先准备好的材料放入锅中,盖上盖只煮沸后,将火换为小火,直到将花生煮熟为止,关火,不忙揭盖,让花生再再锅中焖30分钟,让花生更入味。到时间后,将花生的水沥干就可以使用啦!
盐水花生的制作也非常简单,将买回来的新鲜花生用清水清洗干净。
在锅中加入适量的清水,把花生倒入锅中,在锅中加入适量的盐,盖上盖。
开大火煮至沸腾后,将火换为小火,直到把花生煮熟后,关火,不忙揭盖,让花生再再锅中焖30分钟,让花生更入味。到时间后,将花生的水沥干就可以使用啦!