那么，如何能够有足面子喝酒，又不至于醉的不省人事呢？
俗称的醉酒其实就是急性酒精中毒或乙醇中毒，是指一次饮入过量的乙醇或酒类饮料 而引起的中枢神经系统由兴奋转为抑制的状态。
解酒的方法
1、喝白开水 喝酒的同时喝大量的白开水，可以稀释进入胃内的酒精，加速酒精在肾脏中的代谢，让更多的酒精从尿液中排出。2、豆腐 喝酒时可以用豆腐做下酒菜，豆腐中的半胱氨酸可以解酒精的毒。
3、葡萄糖 买两支葡萄糖口服（一般是50%葡萄糖溶液100ml），同时可以肌内注射维生素B1 B6各100mg，这样可以加速乙醇在体内的代谢速度。
4、蜂蜜水 蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解和吸收，可以缓解酒后头痛。
5、水果 吃饭中如果有水果端上来，一定要毫不客气的去拿水果吃。一些酸性的水果，如柠檬 橙子 葡萄 甘橘 西瓜 生梨等都有不错的解酒效果。可以榨汁，也可以生吃，也可以切块吃。
6、酸奶 酸奶能够保护胃粘膜，延缓酒精的吸收。酸奶中含有丰富的钙 可以解除酒后烦躁的症状。
7、绿豆 在喝酒之前喝一碗绿豆汤，绿豆有清热解毒的功效 可以用来解酒。
8、白萝卜 白萝卜洗干净榨成汁，再稍微加热后服下。十分钟一次 喝三次可以去酒气。