燕麦是我们生活中经常吃的东西,非常美味,而且营养价值也非常高。下面来说说燕麦的几种不同的吃法。
燕麦豆浆:将清洗好的黄豆、黑豆、大米、小米、花生米等谷类作物(依个人口味而定)、燕麦适量倒入豆浆机。只需要点一下五谷豆浆按钮,20分钟后就可以吃上热腾腾的营燕麦豆浆了,既美味又营养还很暖和。
燕麦红枣粥:将大米、糯米洗净泡入水中,等到米粒膨胀些,不仅可以节约煮粥时间,而且口感味道会更佳。将泡好的大米、糯米、红枣、燕麦倒入锅中,大火熬至沸腾改用小火熬30分钟,到粥已经黏糊就可以起锅食用了,燕麦红枣粥色泽艳丽好看,口感微甜,而且可以补血养颜,经常食用对皮肤有非常好的效果。
燕麦鸡蛋羹:将奶酪切成渣放入盆中,倒入燕麦粉适量,倒入打好的鸡蛋,最后倒入牛奶,搅拌均匀,用漏勺过滤一下,用保鲜膜封好。放到锅里用大火蒸10到15分钟即可食用。有专家称这样吃燕麦对钙和铁的吸收有很大的帮助,而且味道微甜,也是深受人们喜爱的。
鲜奶燕麦:将牛奶倒入锅中,加少量的糖,注意要一直搅拌着,牛奶容易糊。等到糖熔化后加入适量的燕麦粉,搅拌均匀,焖2分钟即可食用。简单快捷又不失营养。
南瓜燕麦粥:将南瓜削皮洗净切好备用(切成小块状),烧半锅水,将南瓜倒入水中煮至南瓜开始变软,倒入少量米和燕麦。再用小火熬15分钟左右即可食用,喜欢咸味的朋友可以加一些盐。
最简单的燕麦吃法:在超市买的燕麦大多属于熟食燕麦,直接装碗里加入沸腾的热水搅拌均匀即可食用。