天山雪莲果的功效与作用，一起来看看吧。
天山雪莲果外形上和颜色像极了红薯，许多人会认为它是某种红薯，但实际上天山雪莲果是菊科植物，而红薯属于旋花科。天山雪莲果虽然十分不显眼，但将其外皮削去，果实粘稠,多汁而晶莹剔透，口味鲜美,不输北方的雪梨。
雪莲果外国名叫“阿贡”，天生娇贵，因生长在地下，俗称“地下水果”。天山雪莲果是野生植物，无需化肥和农药，属纯天然绿色保健食品。它含有大量水溶性纤维，较高的果寡糖和20种人体必须的氨基酸，还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质，属低热量食品，具有清凉退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，养颜美容，适合糖尿病人和减肥者食用。
天山雪莲果是纯天然的绿色保健食品，同时还是酒店可口的上乘佳肴。最简单的即生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表面的泥洗去，再除外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。此外，若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来食用，便成一道佳肴，也是不错的烹调方式,雪莲银耳汤、冰糖雪莲红枣羹也是很好的饭后甜品。
雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。主要作用如下：
1、促进消化，调理胃肠道
2、使肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子。
3、调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病。
4、通便、防治下痢。
5、降火清毒、防治面疱、暗疮。
雪莲果的功效与作用很大，雪莲果又叫菊薯、雪莲薯、地参果，雪莲果的功效：调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，雪莲果的作用预防和治疗高血压和糖尿病,治疗下痢，使排便通畅,雪莲果还含有极高的 钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素。
雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用，雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。
