藏红花又名番红花，是一种鸢尾科的多年生花卉，也是一种常见的香料。本草纲目将其列入药品中，是以为珍贵的中药。
藏红花花蕊中含有的物质具有较强的抗癌作用，因此长期饮用有助于癌症的防御。
经过相关研究发现，适量的藏红花对人体心脏能起到保护作用，能降低高血压，对心肌梗塞、脑梗塞等心脑血管疾病有着显著的疗效。
常饮藏红花能够促进身体血液的循环，提高调节人体内分泌系统，治疗月经不调。
藏红花具有调节内分泌的功效，能促进人体新陈代谢，使女性皮肤体质都得到极大的改善。
要注意1任何泡水喝的滋补品都不会再短时间内出现明显效果，因此建议长期喝。 2孕妇禁用。