生姜红糖水，是民间广为流传的一道饮品，我们大多数人应该都有服用过或者听说过。顾名思义，生姜红糖水离不开生姜、红糖和水这三样老搭档。生姜有暖胃散寒的作用，红糖是补血的佳品，可是两者搭配熬成的生姜红糖水到底有什么功效呢？
生姜红糖水对妇女月经顺畅是有很大帮助的，喝下生姜红糖水可让身体温暖，增加能量，从而活络气血，加快血液循环，使月经排得较为顺畅。如果月经过后感觉精神差，气色不太好，可以在每天吃中餐之前，喝一杯浓度约20%的生姜红糖水；不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善气色，使气色恢复红润。
除风邪寒热，治头痛鼻塞，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾等作用。
生姜性温味辣，含有姜醇等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。这些物质可以增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲，从而除风邪、治头痛、开脾胃等。
调整产后恢复
很多孕妇在产后由于失血过多，体力和能量耗费过大，导致精神不振。如果在产后的7到10天内喝一些生姜红糖水，可以补充能量，增加血容量，有利于产后体力的恢复，且对子宫收缩、恢复、恶露的排出有促进作用。
除风寒，预防感冒
在不小心淋雨或者感觉到自己快要感冒时，用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，然后趁热服下，会感觉全身舒畅。这种方法最常用于御寒防感冒，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅，常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒，预防感冒。
要注意小贴士： 谨慎食用生姜红糖水：值得提出的是，姜糖水并不是包治感冒的“灵丹妙药”，也是有严格适应证的。 从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。