冬虫夏草怎么吃最好

冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。

草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。

煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很好。

在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉营养价值也颇高，一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。