青瓜也就是我们说的黄瓜,最能发挥黄瓜极致的口感就是凉拌了,凉拌也分两种哦,一种咸的口味,一种甜的口味,我们一起来看看怎么做出美味吧!
先来看看甜的口味怎么做吧,把黄瓜洗干净,切成块。
做甜味的黄瓜很简单,不需要太多的调味料,现在在切好的黄瓜上放点糖就可以了,这道甜的就做好啦。
做咸味的也简单,把切好的黄瓜放在碗里,作为备用。
开始调料汁,将酱油、辣椒、葱姜蒜、香油、胡椒粉、盐放进调料碗里,可以根据个人爱好加点醋。
接着把调料汁倒进黄瓜碗里,搅拌均匀,盛在盘子里。
好啦,一份家常凉拌黄瓜就做好啦,很美味吧!
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