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怎样用电烤箱做面包?分享电烤箱面包做法

现在好多人早饭都是喜欢吃面包,各种口味的面包。下面我们来介绍一下在家用烤箱做面包的方法。

把所有原料放入面包机,包括黄油。

怎样用电烤箱做面包?分享电烤箱面包做法

揉到扩展阶段就可以了。

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放入冰箱冷藏发酵十五个小时左右。

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发酵到原来的2.5倍大,如果第二天发酵的不满意,就室温继续发酵。

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把面团分成几份合适的大小排气滚圆,松弛十分钟。

怎样用电烤箱做面包?分享电烤箱面包做法

取一份松弛好的面团擀开,呈牛舌状。

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纵向卷好,边缘弄薄点,方便整形。

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卷好后两头捏紧,成一个O型。

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把火腿肠嵌在中间,自然发酵至两倍大。

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准备好肉松,小葱花和鸡蛋液。

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发酵到两倍大以后,表面刷蛋液放入预热好的烤箱180度15分钟。

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出炉前五分钟撒肉松和葱花。然后出炉就可以吃啦。

怎样用电烤箱做面包?分享电烤箱面包做法