总账会计就是一个单位负责全盘账的会计岗位，各单位根据大小等情况设置专职或兼职总账会计。总账会计负责单位全部帐务统筹，出报表等。
岗位设置
每个单位都有一个负责全盘账的总帐会计，有的由一个会计专门负责，有的由一个会计负责，但这个会计还兼做其他岗位工作，根据单位大小各有不同。
一般来说，单位比较大，会计事务比较多的企业，财务人员也多，这些会计人员需要分工，或者分工比较细，会计事务会设置比较多的岗位，其中可能有专门负责往来的应收账款会计、专门负责存货的仓库会计、专门负责费用的费用会计，专门负责成本的成本会计，专门负责报税的税务会计，其中必不可少的是总帐会计，这些岗位根据企业的大小，可能由几个会计分别担任，可能由一个会计兼任几个岗位，也可能一个岗位由几个会计担任（如应收账款比较多的，可能设置多个应收账款会计，一个负责华东片区的应收账款，一个负责华北片区，一个负责华南片区等）。
在这些分工比较细的单位，各个岗位或者会计具体负责的内容各个单位会各有不同，但总账会计都是在其他岗位会计工作的基础上统筹整合，然后编制和出具财务报表。
总账会计常常是一个单位里面财务水平、会计技能比较好甚至最好的，小的单位总账会计常常也是这个单位的主办会计，常常由会计主管甚至财务经理兼任，大的单位财务负责人就可能没有精力处理总账会计的事务，而是由一个会计专门负责总账会计的事务。
岗位职责
总账会计在财务总监领导下，对公司财务核算的真实性、准确性、及时性具体负责。
一、对成本会计、收入会计填制的记账凭证进行审核，在所附原始凭证符合规定且金额无误后，签章负责–属于支出类凭证，流转到出纳处，出纳据以支付现金或银行存款；
二、负责会计电算化管理工作，登记总账；
三、根据总账数据，审核系统内账实、账账、帐表相符的情况，要保证总账数据与各相关明细账数据勾稽关系完全相符。银行存款必须通过《未达账调节表》进行核对；现金总账和明细账必须完全相符。出纳人员向总账会计移交记账凭证时，必须随附“现金、银行存款日报表”，表上除记载相关现金、银行存款收、支、余信息外，还应该有：《现金、银行存款日报表》的编号、期间；所附记账凭证张起止号码、随附原始凭证张数。《现金、银行存款日报表》必须在总账会计对账相符后，随《总账科目汇总表》与会计凭证一起装订成册。成本会计向总账会计移交凭证时，必须随附《原材辅料成本日报表》、《工资及工资成本分配表》、《其他生产费用及其分配表》、《应付账款日报表》、《成本预算执行情况日报表》。各种表格均应注明编号、期间、所附记账凭证起止号码及其随附原始凭证张数。收入会计向总账会计移交凭证时，必须随附《营业收入日报表》、《应收账款日报表》、《收入预算执行情况表》。各种表格均应注明编号、期间、所附记账凭证起止号码及其随附原始凭证张数。
总账会计一旦在各日报上签字，即表明凭证和工作正常转移。
四、按照规定时限和审核合格的会计数据，编制会计报表。
五、编写会计报表说明。每月6号以前，必须编报上月的会计报表；6号，必须将编好的会计报表报财务总监、总经理批准。报表签批当日，报送餐饮总监、行政总厨、销售总监。
对于重大会计事项的变动（包括核算方法、核算期间、核算层级、核算人员的变动，必须事前报请财务总监比准后方能执行，并必须在当月的“会计报表说明”及“年报说明”中加以说明。）
六、会计报表月报后边，应随附
1、审核准确、签章齐全的各债权账户的明细表---对于债权发生的日期、事项、金额应指代清楚、明确；并与报表所报金额完全相等；
2、《银行存款、现金月报表》及其《未达账调节表》–其调节额必须与报表相关栏目所报金额相符或具有相应的勾稽关系。《银行存款、现金日报表》、《银行存款、现金月报表》、银行存款未达账调节表》上必须有出纳人员、会计人员共同签字（表示双方对表中所载内容均已认可，对账相符）方为有效；
3、报表“存货”余额应与随附的《存货盘点表》总余额完全相符；
4、报表“固定资产”原值应与随附的《固定资产原值》完全相符。
5、审核准确、签章齐全达的各债务账户的明细表 – 对于债务发生的日期、事项、金额等应指代清楚、明确；总金额与报表所报金额完全相等；
6、《利润表》后要随附《利润分配表》。利润分配表，要根据已经决定的成本核算原则与利润分配原则，把公司的营业利润具体、恰当地分配到内部各个部门。要做到表表相符。
7、要求：总账会计复核过的凭证准确率达到100%；会计账簿登记与会计凭证相符率达到100%；账实相符、账账相符、帐表相符、表表相符准确率达到100%；报表准确率达到100%。
七、总账会计要对公司的所有记账完毕、装订成册的记账凭证进行或指定专人进行管理；每年末，应将全年总账、明细账全部打印出来，装订成册，管理（或指定专人管理）起来。
任职资格
1、专科及以上学历，财务会计专业毕业。
2、具有中级会计师以上职称。
3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。
4、能独立核算企业的账务工作，了解相关法律法规。
5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。
6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。
主要工作内容
一般来说总账会计要做好以下几的方面的工作：
1、搞好财务核算，严格执行各项经费开支标准。
2、负责各项会计事务处理，正确设置会计科目，数字真实凭证完整，装订整齐，字迹清晰，报账及时。
3、及时正确编制会计报表，账表相符，认真分析，有情况要说明，按时上报。
4、经常检查收支情况，分析费用升降原因，提合理化建议，及时向领导反映本单位经济活动情况。
5、严格执行结算纪律，及时清理债权债务。
6、做好会计档案管理工作，做到安全、保密。
7、认真贯彻执行《会计法》、《企业会计准则》及财经纪律的有关规定。