下面介绍一下哪些食物可以帮助伤口愈合
蛋白质,蛋白质是人体生命活动的物质基础,是重要的营养素之一,人体必须摄取足够的蛋白质,全身的细胞才能维持正常运转。饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。
含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
维生素对于伤口的愈合有很大的帮助,维生素A它主要存在于胡萝卜、西红柿等食物中,维生素C存在于各种蔬菜、水果中,大枣。
锌可与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。
我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、粮食也均含有锌。
要注意不要吃不利于伤口愈合食物:比如比如腐乳、葱、辣椒、韭菜等因为它们容易引发感染、不利于伤口愈合