夜幕降临，这一天很快就能顺利度过，但铜锣湾的一幕却彻底打破了坚守22小时的宁静。
22点过10分，大批警察在铜锣湾附近执勤，其中两名年轻警察就站在SOGO对面的街道上。警察身边有很多市民走过，大家都相安无事，也因此毫无防备。可就在这时，一名身穿黑衣、背黑背包，普通得不能再普通的中年男子，突然从兜里抽出一把刀，向警察左背狠狠刺去。刺警后，这名突然把刀刺向自己胸口，随后倒地。另一边，遇刺的警察也倒地，满身鲜血，情况十分危急。警察迅速封锁现场，遇刺的警察、刺警的中年男子，都被送进医院。最终，遇刺的警察从“危殆”中抢救回来，但刀伤及肺情况仍然是“危险”。而刺警的男子不治死亡。
这件事一发生，整个香港都震惊了。当晚，刚从北京返回香港的特首林郑一下飞机就强烈谴责袭击。
另一方面，一哥萧泽颐已经到现场主持大局。保安局局长邓炳强一大早就看到媒体，以孤狼式本土恐袭为定调。谁能想到曾经被评为世界最安全地区的香港会有恐怖袭击！
第二天，刺警男子的身份成为香港的焦点。媒体很快就获得了他的身份。这名男子今年50岁，担任维他奶公司采购总监。虽然他通常性格内向，但他私下非常关注黑暴，家里藏着海报。
7月1日，维他奶集团一名员工袭警后自杀，维他奶集团内部通知凶手不幸去世，并表示深切慰问，引起网友质疑。
7月2日，维他奶集团再次发表声明，称全力支持香港当局根据国安法对案件进行全面调查，但仍未谴责暴力或慰问受伤警员。
7月3日，被推到风口浪尖的维他奶集团发表第三份声明，称此前网上流传的通知是为员工私下撰写转发的，员工已被辞退。
维他奶集团敷衍的态度无疑引起了公众的不满。许多消费者表示，他们将抵制维他奶集团发行的产品，主要平台也将维他奶集团的相关产品下架。
天眼查显示，维他奶国际由罗桂祥创立于1940年，现任董事长为罗桂祥六子罗友礼，大股东为日本最大的金融机构三菱日联金融集团。公司旗下拥有维他豆奶、维他柠檬茶、维他菊花茶、维他港式奶茶等多项产品。
根据维他奶国际最近一期财年的年报，其内地收入约占总营收的超66%。
“吃大陆的饭，砸大陆的锅。”有网友评论道。