李子柒居住在四川绵阳平武镇，和奶奶相依为命，2012年因为一次变故，李子柒决心回到了乡下陪伴老人共度余生，那一年，奶奶因为年岁大了，生了一场重病，子柒担心如果自己再像以前一样长期不在老人身边，或许自己将来会背上子欲养而亲不在的悔念活一辈子。
为了让老人能够老有所依，李子柒将生活的重心转移到了老家四川绵阳平武镇，这次的回归对于李子柒来说是人生的一个转折点，她开始用视频记录自己的生活，视频主要根据中华民族传统文化中的时令节气、传统节日、民风民俗确定选题，然后选择用简单记录工艺流程或依附一定的人物故事主线来完成拍摄内容。
每录制一个视频，李子柒都要花费大量的时间和经历，有时候长达几个月，比如兰州牛肉面那一集，由于工序比较繁琐考究，查阅资料、走访调研、深入学习加上独立拍摄、剪辑到最终呈现，前后历时长达三个月，视频虽然只有短短的五分钟，但视频之外她花费的时间里可能无法想象。
为了让大家了解视频背后拍摄的艰险，李子柒在2017年5月的致谢视频中写道：2万余条素材，来来回回开关4万次，按每条素材走25步来算，步行约260公里。不求您能喜欢，但求能给努力做内容的自媒体人最基本的尊重。
视频里除了有子柒和她养的猫猫狗狗小动物，还有一位驼着背佝偻的老人，子柒喊她婆婆，婆婆其实就是子柒的奶奶，小时候父母离婚离开了家，就是爷爷和奶奶把她带大的，为了报答奶奶的养育之恩，子柒放弃了城市打拼的生活回到了乡下，奶奶当然是子柒的亲奶奶，子柒其实身世挺可怜的，父母在很早的时候就离开了她，一直由养母抚养，但养母苛待子柒，年事已高的爷爷奶奶因为心疼孙女，最终决定将李子柒接回家中生活。
爷爷奶奶因为年岁已高，没有经济来源，当时还只有14岁的李子柒只能外出打拼，开始了长达八年的漂泊生活，刚开始的时候因为生活拮据，不仅吃不饱，连睡觉的地方都没有，为了能够在城市生存下去，她睡过公园的椅子，连续两个月啃馒头。
生活把她逼到了绝境，她必须学会自己站起来，因为只有在城市扎根，才能养活乡下的爷爷奶奶，其实后来回想起来她应该感谢这段辛苦的经历，因为正是这段经历，不仅让她学得了一技之长，还练就了吃苦耐劳能力，也为成为今天的李子柒打下了坚实的根基。
每个人的成功都不是随随便便得来的，李子柒也一样，关注子柒的人，应该对她过往的那段经历都有所了解，即使现在，还是有人对于她的过去和她视频中呈现的内容充满了质疑，有人说李子柒的农村生活太假，他们所了解的农村生活压根就没有视频中呈现的那么美好，看李子柒的视频，仿佛觉得她生活在一个应有尽有，无所不能的世外桃源，农村的生活枯燥无味，而李子柒呈现出的是让人无限的向往，这样的生活在大部分人看来仿佛只有电视剧里才会出现，现实如果让你去体验一把，可能就没有那么美好。
还有人表示，李子柒的视频应该都是邀请专业的摄影团队拍摄的，后期无论是视频还是照片都是通过剪辑和处理的，李子柒作为一个素人，根本没有那样的能力去做这一切，而在李子柒的简介里，无论是前期的视频从编导、摄像、出演、剪辑都由李子柒完成，很多人不相信，尽管李子柒已经就此作出过回应，答案是否定的，但还是质疑声不断。