酪组词:干酪、干酪
干酪gān lào 解释:干酪 gānlào [cheese] 用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品 一只烤野鸭,苏比寻思,那就差不离——再来一瓶夏白立酒,然后是一分戛曼仓干酪,一小杯咖啡,再来一支雪茄烟。—— 欧· 亨利《警察和赞美诗》 引用解释 牛羊乳的干制品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·养羊》:“作乾酪法:七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成,掠取;更炙之,又掠。肥尽无皮,乃止。”《新唐书·地理志六》:“﹝ 茂州 通化郡 ﹞土贡:……当归、乾酪。”
酪怎么读
酪 lào
详细解释:
(1) (形声。从酉( yǒu),各声。本义:乳酪)
(2) 由干酪食品制成的饼,典型地为扁圆形 [junket]。如:奶酪;酪酥(由牛羊马等的乳精制成的食品)
(3) 用果子或果子的仁做的糊状食品 [sweet paste made from crushed nuts;sweet nut paste]。如:红果酪;酪粥(和以牛羊等乳汁的粥)