第一次做饭
人生中有许多第一次，它们像繁星一样点缀着我们的生活。而令我印象最为深刻的，便是第一次做饭的经历。
那是一个周末，父母都有事外出，留我一人在家。临近中午，肚子开始咕咕叫起来，望着空荡荡的厨房，我决定尝试自己做饭。
回想起妈妈做饭的步骤，我打算先煮米饭。按照记忆中妈妈教过的方法，我舀了两杯米，倒入电饭煲的内胆中。打开水龙头，清澈的水流冲进内胆，米瞬间变得湿漉漉的。我用手轻轻搅拌着米，白色的淘米水渐渐变得浑浊，接着把淘米水倒掉，重复几次后，米变得干净了许多。随后，我加入适量的水，盖上电饭煲的盖子，按下煮饭键。看着电饭煲上闪烁的指示灯，我心里满是期待。
解决了米饭的问题，接下来要炒菜了。我决定做一道简单的炒鸡蛋。从冰箱里拿出两个鸡蛋，轻轻在碗边一磕，鸡蛋裂开了一条缝，我顺着裂缝把鸡蛋壳掰开，金黄色的蛋黄和透明的蛋清就流进了碗里。拿起筷子快速搅拌，不一会儿，蛋液就变得均匀了。打开炉灶开关，蓝色的火焰呼呼地舔着锅底。我往锅里倒了一些油，不一会儿，油热了，开始微微冒烟。我小心翼翼地端起碗，将蛋液缓缓倒入锅中。瞬间，锅里发出“噼里啪啦”的响声，油星子溅了出来，吓得我连忙往后退。等响声小了些，我拿起铲子，快速翻炒着蛋液，原本流动的蛋液很快凝固成了一块块金黄色的蛋块，散发出诱人的香气。我撒上一些盐，继续翻炒几下，让盐均匀地裹在蛋块上，一盘炒鸡蛋就大功告成了。
这时，电饭煲也传来“滴滴”的提示音，米饭煮好了。打开锅盖，一股热气扑面而来，白白胖胖的米饭散发着阵阵香味。我迫不及待地盛出一碗米饭，配上炒鸡蛋，坐在餐桌前品尝起来。虽然炒鸡蛋的味道有些淡，米饭也稍微有点硬，但吃着自己亲手做的饭菜，心里别提有多满足了。
这次做饭的经历，让我体会到了父母平日做饭的辛苦，也让我明白了看似简单的一顿饭，背后都倾注了很多心血。从那以后，我更加珍惜家人做的每一顿饭，也时常主动帮父母分担家务。
第一次做饭
在我的成长历程中，第一次做饭的情景至今历历在目，那是一次充满挑战与惊喜的尝试。
那天，爸爸妈妈都加班，很晚还没回家。我心想，要是能给他们做一顿饭，让他们回来就能吃上热乎的饭菜，那该多好啊。于是，我决定大展身手。
我打算做一道西红柿炒鸡蛋和一锅蔬菜汤。先从冰箱里找出食材，西红柿红彤彤的，鸡蛋圆滚滚的，还有一把绿油油的青菜。
开始做西红柿炒鸡蛋了。我把西红柿放在水龙头下冲洗干净，然后放在案板上。拿起菜刀，心里有点害怕，毕竟这是我第一次用刀。我小心翼翼地把西红柿切成小块，切的时候手紧紧地按着西红柿，生怕切到手指。切好西红柿后，我又打了两个鸡蛋在碗里，搅拌均匀。点火，倒油，当油热起来开始冒烟时，我紧张地把蛋液倒进锅里。刹那间，蛋液迅速膨胀，边缘还泛起了金黄色的泡泡，我赶紧用铲子不停地翻炒，不一会儿，鸡蛋就炒好了，盛出锅备用。接着，我往锅里再倒一点油，放入西红柿块翻炒。西红柿在锅里滋滋作响，慢慢地渗出了红色的汤汁，散发出诱人的香味。我把炒好的鸡蛋倒回锅里，加了一勺盐，翻炒均匀，一道西红柿炒鸡蛋就完成了。看着色泽鲜艳的西红柿和金黄的鸡蛋搭配在一起，闻着扑鼻的香味，我心里充满了成就感。
接下来做蔬菜汤。我把青菜洗净切段，在锅里加了适量的水，等水烧开后，放入青菜。看着青菜在锅里翻滚，我又加了一点盐和香油。不一会儿，一锅清香的蔬菜汤也做好了。
就在这时，我听到了开门的声音，爸爸妈妈回来了。他们一进门就闻到了饭菜的香味，惊讶地问：“这是你做的吗？”我自豪地点点头。爸爸妈妈尝了尝我做的菜，脸上露出了欣慰的笑容，爸爸竖起大拇指说：“味道真不错！”妈妈也笑着说：“我们家孩子长大了！”
听着他们的夸奖，我心里乐开了花。这次做饭虽然过程有些波折，但看到爸爸妈妈开心的样子，我觉得一切都很值得。它不仅让我学会了一项生活技能，更让我懂得了关爱家人的重要性。
难忘的第一次做饭
在我的记忆长河中，第一次做饭的经历宛如一颗璀璨的明珠，闪耀着独特的光芒。
那是一个阳光明媚的周日，父母都出去办事了，我突发奇想，想要为他们做一顿丰盛的午餐。我决定挑战一道相对复杂的菜——红烧肉，另外再煮一锅米饭。
首先是煮米饭。我依照记忆中妈妈讲过的方法，洗好米，加好适量的水，按下电饭锅的煮饭键后，便信心满满地开始准备红烧肉了。
我从冰箱里找出一块五花肉，按照网上教程所说，先把五花肉切成大小均匀的方块。切肉的时候可真不容易，五花肉软软的，不太好控制，我费了好大的劲才把它切好。接着，把切好的五花肉放进锅里，加入冷水，放入姜片和料酒去腥，开火焯水。看着锅里的水慢慢变热，水面上浮现出一层浮沫，我用勺子小心地把浮沫撇去，然后捞出五花肉备用。
接下来就是关键的烹饪步骤了。我往锅里倒了一点油，放入冰糖，小火慢慢熬制。不一会儿，冰糖就开始融化，变成了焦糖色，还冒出了小泡泡。我赶紧把焯好水的五花肉倒进锅里，快速翻炒，让每一块肉都裹上焦糖色。接着，依次加入生抽、老抽、八角、桂皮等调料，继续翻炒均匀。看着锅里色泽诱人的五花肉，我心里别提多高兴了。加入适量的水，盖上锅盖，转小火慢慢炖煮。
在炖煮红烧肉的过程中，我时不时地打开锅盖看看，防止烧干。大约过了四十分钟，厨房里弥漫着红烧肉浓郁的香味，肉的颜色变得红亮红亮的，看起来十分诱人。我尝了一块，味道竟然还不错，虽然比不上妈妈做的，但也算是成功了一大半。
这时，电饭煲里的米饭也煮好了。打开锅盖，白白的米饭散发着阵阵香气。我把红烧肉盛到盘子里，又盛了几碗米饭，摆在餐桌上。
傍晚时分，父母回来了。看到桌上的饭菜，他们又惊又喜。爸爸尝了一口红烧肉，笑着说：“没想到你第一次做红烧肉就能做得这么好吃！”妈妈也满脸欣慰地说：“孩子长大了，会做饭了。”
第一次做饭的经历，让我收获了满满的成就感，也让我明白了只要勇于尝试，就一定能有所收获。它成为我成长道路上一段难忘的回忆，激励着我不断去探索新的事物。