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年夜饭作文(范文3篇)

年夜的团圆盛宴

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”每当这首童谣在耳边响起,我便知道,期盼已久的春节就要到了,而年夜饭则是春节里最令人期待的重头戏。

今年的年夜饭依旧是在奶奶家吃。一进家门,浓浓的年味扑面而来。客厅里张灯结彩,红色的灯笼散发着温暖的光,墙上贴满了喜庆的福字和春联。厨房里更是热闹非凡,奶奶和妈妈系着围裙,忙得不亦乐乎,阵阵香味从厨房飘出,勾得我肚子里的馋虫直往外冒。

爸爸和爷爷在一旁摆放桌椅、碗筷,我也赶紧跑去帮忙。不一会儿,一张大大的圆桌上摆满了各式各样的美味佳肴。有象征年年有余的红烧鱼,鱼身煎得金黄,上面淋着一层浓郁的酱汁,撒上翠绿的葱花,光是看着就让人垂涎欲滴;还有寓意团团圆圆的四喜丸子,每个丸子都圆润饱满,色泽红亮,一口咬下去,肉香四溢,鲜嫩多汁;当然少不了奶奶的拿手好菜——粉蒸排骨,排骨裹着一层细腻的米粉,蒸得软糯入味,轻轻一咬,骨头就能轻松吐出。

除了这些传统菜,今年妈妈还特意学做了一道新菜——芝士焗虾。一只只大虾整齐地排列在烤盘里,虾肉上覆盖着一层厚厚的芝士,烤至金黄,拉起丝来长长的,虾肉鲜嫩弹牙,搭配上香浓的芝士,味道简直绝了。

大家围坐在餐桌旁,脸上洋溢着幸福的笑容。长辈们先动了筷,大家才纷纷开始品尝美食。饭桌上,欢声笑语不断。爸爸举起酒杯,向爷爷奶奶敬酒,感谢他们一年来的辛勤付出;我也端起饮料,祝爷爷奶奶身体健康、长命百岁,祝爸爸妈妈工作顺利、事事如意。爷爷奶奶笑得眼睛眯成了一条缝,给我发了一个大大的红包,还叮嘱我要好好学习。

吃过年夜饭,我们一家人坐在沙发上看春节联欢晚会。电视里传来阵阵欢声笑语,窗外不时传来鞭炮声,五彩斑斓的烟花在夜空中绽放。这一刻,我深深地感受到了家的温暖和团圆的珍贵。年夜饭不仅仅是一顿丰盛的晚餐,更是家人之间情感的纽带,承载着我们对过去一年的回忆和对新一年的美好期许。

难忘的年夜饭时光

每年的年夜饭,都是我心中最温暖、最美好的回忆。它像是一把神奇的钥匙,打开了家人们团聚的欢乐之门,让浓浓的亲情在饭桌上肆意流淌。

今年,我们一家人决定亲自下厨,共同准备这顿意义非凡的年夜饭。一大早,大家就忙碌起来。爸爸和我负责采购食材,我们穿梭在热闹的菜市场,挑选着最新鲜的蔬菜、活蹦乱跳的鱼虾和肥瘦相间的猪肉。妈妈和奶奶则在家里打扫卫生、布置房间,把家里收拾得干干净净、喜气洋洋。

回到家后,真正的“战斗”开始了。奶奶熟练地拿起菜刀,将排骨剁成小块,准备做她最拿手的糖醋排骨。妈妈在一旁帮忙洗菜、切菜,动作十分麻利。我也不甘示弱,主动承担起剥蒜、递调料的任务。爸爸则负责掌勺,只见他一会儿翻炒锅里的青菜,一会儿往炖锅里加调料,忙得有条不紊。厨房里弥漫着各种食材混合的香气,让人闻了就心生欢喜。

经过几个小时的努力,一道道美味的菜肴陆续端上了桌。有热气腾腾的火锅,锅里翻滚着各种食材,散发着诱人的香味;有造型精致的水果拼盘,五颜六色的水果摆成了一朵盛开的花朵,好看又好吃;还有寓意吉祥的腰果炒虾仁,虾仁晶莹剔透,腰果香脆可口。

最引人注目的当属那道红烧猪蹄。猪蹄被烧得红亮红亮的,表面裹着一层浓稠的酱汁,仿佛在灯光下闪闪发光。轻轻咬一口,软糯的猪蹄入口即化,香甜的味道瞬间在口中散开,让人回味无穷。

大家围坐在餐桌旁,举杯欢庆。爷爷感慨地说:“一家人聚在一起,吃着年夜饭,这才是过年的味道啊!”大家纷纷点头表示赞同。在这个温馨的时刻,我们一边品尝着美味的饭菜,一边分享着过去一年的点点滴滴。哥哥讲述着他在大学里的趣事,引得大家哈哈大笑;我也自豪地拿出奖状,向家人们展示我的学习成果。

窗外,鞭炮声此起彼伏,烟花照亮了整个夜空。屋内,我们一家人其乐融融,享受着这难得的团聚时光。年夜饭,它不仅仅是一顿美食,更是一种传承,一种对家庭、对亲情的坚守和热爱。它让我们在忙碌的生活中停下脚步,感受家的温暖,珍惜身边的亲人。这顿年夜饭,将永远留在我的记忆深处,成为我心中最珍贵的宝藏。

年夜饭里的幸福滋味

“噼里啪啦,噼里啪啦……”鞭炮声此起彼伏,新年的脚步越来越近了。每年这个时候,最让我期待的就是那顿充满温情的年夜饭。

今年,我们选择在饭店吃年夜饭。走进预订好的包间,里面布置得格外喜庆。墙壁上挂着红红的中国结,桌子上摆放着精美的餐具和一束盛开的鲜花,处处洋溢着浓浓的节日氛围。

不一会儿,一道道色香味俱佳的年夜饭陆续上桌。首先映入眼帘的是一道富贵吉祥的金汤佛跳墙。精美的炖盅里,浓稠的金汤泛着诱人的光泽,海参、鲍鱼、鱼翅等珍贵食材在汤中若隐若现。轻轻舀起一勺,放入口中,醇厚的汤汁瞬间在味蕾上绽放,各种食材的鲜美相互交融,口感丰富极了。

紧接着,服务员端上了一盘造型别致的孔雀开屏鱼。这道菜简直就是一件艺术品,鱼身被巧妙地切成薄片,摆成了孔雀开屏的形状,鱼头高昂,仿佛一只正在展示美丽羽毛的孔雀。鱼肉鲜嫩洁白,浇上特制的蒸鱼豉油,再淋上热油,“刺啦”一声,香味瞬间弥漫开来。尝一口,鱼肉入口即化,鲜美的味道让人陶醉。

除了这些高档菜品,还有一些充满家乡味道的家常菜。比如外婆做的梅干菜扣肉,五花肉被切成薄薄的肉片,与咸香的梅干菜层层相间,蒸得软烂入味。肉吸收了梅干菜的香味,肥而不腻;梅干菜则吸收了肉的油脂,变得更加油润可口。每一口都充满了浓浓的家乡情怀,让人想起小时候在外婆家度过的美好时光。

大家围坐在餐桌旁,共同举杯,庆祝新年的到来。长辈们纷纷给晚辈发红包,祝福我们健康成长、学业有成。孩子们则给长辈们拜年,祝愿他们身体健康、万事如意。饭桌上,大家有说有笑,分享着过去一年的喜怒哀乐,谈论着对新一年的美好憧憬。

在这个特殊的夜晚,年夜饭不仅仅是一顿美食的盛宴,更是家人之间情感交流的桥梁。它让我们放下一年的疲惫,沉浸在亲情的温暖怀抱中。看着亲人们脸上洋溢着的幸福笑容,我深深地感受到,幸福其实很简单,就是一家人围坐在一起,吃一顿热热闹闹的年夜饭。这顿年夜饭里,蕴含着无尽的爱与关怀,它将成为我心中最美好的回忆,陪伴我走过每一个春夏秋冬。