脍炙人口： kuài zhì rén kǒu
成语解释： 脍：细切的肉；炙：烤熟的肉。肉菜味道鲜美；使人爱吃。
成语出处： 五代 王定保《唐摭言 卷十 海叙不遇》：“李涛，长沙人也，篇咏甚著，如‘水声长在耳，山色不离门’，……皆脍炙人口。”
成语繁体： 膾炙人口
成语简拼 kzrk
成语注音 ㄎㄨㄞˋ ㄧˋ ㄖㄣˊ ㄎㄡˇ
常用程度 常用成语
感情色彩 褒义成语
成语用法： 复杂式；作谓语、定语；含褒义
成语结构 复杂式成语
产生年代 古代成语
成语正音 脍，不能读作“huì”；炙，不能读作“jiǔ”。
成语辨形 脍，不能写作“烩”；炙，不能写作“灸”。
成语辨析 ～和“喜闻乐见”；都有（文艺作品）被人喜爱；受到人们称赞的意思。不同在于～含义广；除了含有人们普遍传诵意思外；还可指受人喜爱的肉菜；“喜闻乐见”只表示“受人喜爱”；语义比～窄。
近 义 词： 喜闻乐见、爱不释手、交口称誉
反 义 词： 平淡无味
成语例子 一部脍炙人口的《国风》与《小雅》，也是“三百篇”的最精采部分，便是诗歌合作中最美满的成绩。（闻一多《歌与诗》）
英语翻译 enjoy great popularity
日语翻译 人口(じんこう)にかいしゃする
俄语翻译 приходиться всем по вкусутся
其他语言 <德>allgemeine Anerkennung finden <sich groβer Beliebtheit erfreuen><法>être lobjet de ladmiration générale
成语谜语 拿筷子吃饭
成语故事
这个成语来源于《孟子.尽心下》，曾哲嗜羊枣，而曾子不忍食羊枣。公孙丑问曰：“脍炙与羊枣孰美？”孟子曰：“脍炙哉！”公孙丑曰：“然则曾子何为食脍炙而不食羊枣？”曰：“脍炙所同也，羊枣所独也。讳名不讳姓，姓所同也，名所独也。”
春秋时，有父子两人，他们同是孔子的弟子。父亲曾哲爱吃羊枣（一种野生果子，俗名叫牛奶柿）；儿子曾参是个孝子，父亲死后，竟不忍心吃羊枣。这件事情在当时曾被儒家子弟大为传颂。到了战国时，孟子的弟子公孙丑对这件事不能理解，于是就去向老师孟子请教。公孙丑问：“老师，脍炙和羊枣，哪一样好吃？”
“当然是脍炙好吃，没有哪个不爱吃脍炙的！”公孙丑又问：“既然脍炙好吃，那么曾参和他父亲也都爱吃脍炙的了？那为什么曾参不戒吃脍炙，只戒吃羊枣呢？”孟子回答说：“烩炙，是大家都爱吃的；羊枣的滋味虽比不上烩炙，但却是曾哲特别爱吃的东西。所以曾参只戒吃羊枣。好比对长辈只忌讳叫名字，不忌讳称姓一样，姓有相同的，名字却是自己所独有的。”孟子的一席话，使公孙丑明白了其中的道理。这句成语用来比喻人人赞美的事物和传诵的诗文。
