滔滔3岁了,机灵可爱,只是身体素质差,看上去面黄肌瘦,三天两头感冒。像滔滔这种情况,医学上称为营养不良。究其症结,主要与以下诸多因素有关:
首先,父母喂养方法不科学,主要有两个方面:
一方面是辅食添加有悖于孩子的生理生长发育特点。如不满4个月的婴儿,唾液腺尚未发育,唾液中的淀粉酶甚少,若喂食面条、馒头等淀粉类食物,会引起消化不良;给不到7个月的孩子喂食豆制品,也会影响孩子蛋白质的吸收。
另一方面是孩子断奶后,过量食冷饮、偏食或嗜吃糖果、巧克力、麦乳精等甜食,导致脾胃气滞,进而引起脾胃功能虚弱,缺乏饥饿感、进食量减少,最终造成缺乏营养。
其次是药物反应。不少药物都有程度不等的胃肠副作用甚至毒性反应,如阿斯匹林、扑热息痛等药,红霉素、头孢菌素等抗生素。这些药物或对胃肠道产生不良刺激,引起恶心、呕吐,或伤害肠道的有益菌,影响食物的消化吸收。
另外,某些微量元素摄入不足。如缺锌引起厌食、腹泻;缺铁诱发贫血、厌食。以上这些都可减少机体对营养物质的吸收,久而久之使孩子面黄肌瘦。
弄清了孩子面黄肌瘦的原委,可对孩子进行以下综合调理:
◎食物调理
首先调整三餐结构。以清淡、富含维生素与微量元素、易消化的食物为主,减少过于油腻的食物,特别是高脂肪食品。其中特别推荐的是β-胡萝卜素,它能增强身体对病原微生物的抵抗力,防止呼吸道与消化道感染。做法是,添加胡萝卜做成饺子、包子、馅饼、丸子,加几粒小丁香以去其怪味,让孩子食用。
其二,多用以水为传热介质的烹饪方法,如汤、羹、糕等。少用煎、烤等以油为介质的烹调方法,以利于脾胃的消化吸收。