1968年出生的何冰是个土生土长的北京人。他的家庭经济情况不好，其他孩子能轻易拿到的东西，他总是羡慕不已。
他小时候很调皮，成绩也不好，还喜欢带其他同学一起疯，很让老师头疼，因此经常被老师罚站，家长也经常骂他。这也使几冰变得内向敏感，善于察言观色。高中毕业时，何冰知道自己考不上重点大学，喜欢演奏，就想着曲线救国，考电影学院当演员，也许，何冰和演员有缘分吧。
其实近几年来，何冰已经很少演古装剧了。说起他之前有名的古装剧，可以追溯到16年前的《大宋提刑官》。因为打扮得很老气，一开始观众对他演的宋慈有些不接受。但是最终这部电视剧低高走了，成了一部经典。
作为一个不帅的演员，何冰成长起来的这几年，跌跌撞撞，演过无数个小角色，但长久以来寂寂无名。金星说他是中国最好的演员，也是最被低估的演员。网络用户抗议说“何冰晚节不保，让人恶心”。
到底哪个才是真正的何冰呢？
1968年，何冰出生于北京南城的光明楼附近。小时候他的成绩一般，是老师们烦恼的“问题学生”。进入中学后，何冰经常在朗读比赛中获奖，所以进入了文科重点班。
何冰饰演《大宋提刑官》的宋慈后，他的名字就成了表演界担当的代名词。但是，在这辉煌的灯光背后，背后的艰辛只有何冰知道，只有何冰自己知道，演员这条路有多难走。何冰从小成绩不好，但是他喜欢在大家面前表现自己，喜欢朗读，这也为他将来进入演艺圈打下了基础。
高中3年级的时候，大家为了成绩日夜奋斗，何冰产生了成为演员的想法。想成为演员的何冰，只知道有北京电影学院，但是它对学生的长相要求十分严格。何冰从小就知道自己的外貌不好，这让他很失望。但是，之后何冰又发现中央戏剧学院也在招募学生，对学生外貌的要求也不高。他很吃惊，马上就向小姨借了5元去申请了。申请结束后，何冰手里的石头终于掉了下来，终于买到了中剧的“入场券”。但是，当他绕校园一周后，心又提到了嗓子眼。因为在中戏校园里都是帅哥美女，他想：这回完了，5块钱估计是打水漂了。
令人意外地是最后何冰在一大群帅哥美女中表现突出，被成功地录取入中央戏剧学院。和徐帆、陈晓、胡军成了同学。
后来他受邀在《大宋提刑官》中扮演法医学的鼻祖宋慈，给人们留下了深刻的印象。《大宋提刑官》上映后，成为当时电视频道的收视担当，收视率甚至高于新闻联播。
何冰终于在演艺界有了自己的位置，同时他多年的坚持和等待并没有白费，在观众心中有了存在感。2011年，由何冰和陈道明合作的话剧创造了票房神话。
何冰突然一下子就火了，那年他37岁。
其他人磨剑十年，何冰也磨剑几十年。局外人不知道这其中的艰辛和痛苦。何冰在大红之前参加了110多场戏剧拍摄。是一位罕见的高产演员。正是这样的经历让他积累了很多经验，成为了今天的他。何冰的成名史是一部鼓舞人心的电视剧，可以激励很多人。