《鲨卷风》系列属于科幻灾难喜剧电影，并不是电视剧，所以不存在按集划分的剧情。以下为你介绍主演、整体剧情和结局：
主演
伊恩·齐林（Ian Ziering）：饰演芬·谢泼德（Fin Shepard） ，是系列电影的主角。他原本是一名救生员，在鲨卷风灾难来临之际，凭借自身的勇敢和智慧，努力保护家人和身边的人，成为对抗鲨卷风的核心人物。
塔拉·雷德（Tara Reid）：扮演艾普莉（April），是芬的前妻。她性格坚强，在鲨卷风肆虐的混乱局面中，与芬一起并肩作战，共同应对各种危险情况，和芬有着剪不断的情感纠葛以及紧密的合作关系。
整体剧情
系列电影构建了一个奇特的灾难设定：当强烈的飓风席卷海洋时，会把鲨鱼卷入空中，形成“鲨卷风”，这些带着鲨鱼的龙卷风登陆陆地后，鲨鱼便如雨点般从天空落下，对城市和人类造成巨大威胁。
在第一部中，洛杉矶遭遇了前所未有的鲨卷风袭击。芬得知前妻艾普莉被困在危险区域，毅然前往救援。一路上，他们目睹了鲨鱼从天空坠落砸毁建筑、袭击路人的恐怖场景。芬和艾普莉以及一群幸存者想尽办法躲避鲨鱼攻击，利用各种工具和环境与鲨卷风展开斗争。
后续几部电影中，鲨卷风的影响范围不断扩大，从美国本土蔓延到世界各地，如纽约、华盛顿甚至伦敦等城市都未能幸免。每一部都会出现新的危机和挑战，除了鲨卷风本身带来的鲨鱼威胁，还涉及到各种复杂的灾难状况，例如地震、海啸与鲨卷风同时出现等。
主角芬和他的家人、朋友在不同城市中，一边应对鲨卷风带来的直接危险，一边还要解决在混乱中出现的各种人际关系问题和生存难题。他们尝试了各种疯狂又搞笑的方法来对抗鲨卷风，包括用链锯在空中斩杀鲨鱼、利用爆炸制造气流改变鲨卷风方向等。
结局（以系列最后一部《鲨卷风 6：最后的鲨卷风》为例 ）
在《鲨卷风 6：最后的鲨卷风》里，世界已经被鲨卷风严重破坏。芬和家人朋友们穿越时空，试图从根源上阻止鲨卷风的产生。他们回到过去，修正历史上导致鲨卷风出现的关键事件。
在这个过程中，他们遭遇了来自不同时代的危险和挑战，同时还要应对追杀他们的邪恶势力。经过一系列惊险刺激的冒险，芬等人成功改变了历史进程，阻止了鲨卷风的形成。
最后，世界逐渐恢复和平，芬和家人过上了平静的生活。电影以一种轻松幽默又带有圆满意味的方式结束，为整个《鲨卷风》系列画上句号 。